Potrzebujesz pomocy?

Zestaw do robienia sera mozzarella

99,90 zł
z VAT
Możliwy DHL Express
- +
Mozzarella - kto nie lubi delikatnego smaku tego sera, w połączeniu z dojrzałym pomidorem, wyśmienitą oliwą i aromatyczną bazylią? Kto nie jadł gorących kanapek z ciągnącym się i rozpływającym w ustach serem? Jeśli nie jesteś weganinem, to prawdopodobnie i Ty uwielbiasz ten pyszny ser. Teraz możesz zrobić go sobie sam!
Artykuł będzie dostępny wkrótce.

Other customers bought

Opis produktu

To bardzo proste. Mając zestaw do samodzielnego wyrobu mozarelli można szybko, łatwo i bez problemu przygotować własną porcję tego delikatnego białego sera. Jedyne, co będzie Ci do tego potrzebne, to pełne mleko. Kwasek cytrynowy, sól, a nawet drewniana łyżka - wszystko znajduje się w tym oryginalnym zestawie. Jeden posłuży Ci na 15-krotne użycie, co oznacza, że aż 15 razy stworzysz swój własny ser. Potem możesz delektować się nim w samotności albo zachwycić znajomych podczas imprezy. A może będzie to popisowe danie na romantyczną kolację? Spraw radość sobie i bliskim, ciesz się z przygotowania i jedzenia zrobionej przez siebie mozarell!

Informacje szczegółowe

  • Przedmiotem zakupu jest 1 zestaw do samodzielnego wyrobu sera mozzarella
  • Wystarcza do około 15 aplikacji
  • W zestawie: instrukcja, przepis, gaza, termometr, 4 tabletki do krzepnięcia, nóż do sera mozzarella, drewniane łyżki, 30 g kwasku cytrynowego, 50 g soli
  • Należy dodać świeże pełne mleko
  • Materiał: szkło
  • Wymiary: 17 x 10 x 10 cm
  • Waga: 750 g
  • Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu
  • Producent: Bos Kaasgereedschappen B.V., Spanjeweg 8, 2411 PX Bodegraven, Holandia
Kwas cytrynowy:
  • Waga Netto: 30 g
  • Składniki: kwas E330
  • Wskazówki: W zakładzie produkowane są różne alergeny, zanieczyszczenie krzyżowe nie mogą być wykluczone.
  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
  • Pochodzenie: Chiny
  • Producent: Bos Kaasgereedschappen B.V., Spanjeweg 8, 2411 PX Bodegraven, Holandia
Sól:
  • Waga Netto: 50 g
  • Sposób użycia: Może zawierać śladowe ilości różnych alergenów - ale nie orkisz, kamut, mięczaki, orzechy, sezam, kakao i orzeszki ziemne.
  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
  • Producent: Bos Kaasgereedschappen B.V., Spanjeweg 8, 2411 PX Bodegraven, Holandia
Sposób użycia: 

  1. Rozpuścić 1/4 tableki do krzepnięcia w połowie szlanki zimnej wody, wymieszać i pozostawić.
  2. 3/4 łyżeczki kwasu cytrynowego rozpuścić w pół szklanki zimnej wody.
  3. Wlać 2l mleka i mieszaninę kwasu cytrynowego, podgrzać do 33 °C regularnie mieszając.
  4. Dodać mieszankę z tabletką do mleka i mieszać przez ok. 30 sekund, następnie podgrzać do 40°C.
  5. Poczekaj aż serwatka osiądzie i przelej zawartość na sito. Serwatkę i masę serową podgrzej w mikrofalówce na największej mocy.
  6. Ugnieć ser parę razy łyżką i odcedź. Podgrzej do 30 °C i ponownie ugnieć - powtarzaj proces, aż mozzarella stanie się elastyczna.
  7. Dodaj poł łyżeczki soli i ugniatając uformuj kulkę. 

Ten produkt nie ma jeszcze recenzji. Chciałbyś dodać swoją opinię?

2020-11-25T11:20:22+00:00